鉄フライパンを使う暮らしは、道具を育てる喜びを与えてくれますが、一方でゴキブリという不快な訪問者のリスクと隣り合わせであることも事実です。これを解決し、快適なキッチンライフを送るためには、日々のルーティンに防虫の知恵を組み込むことが欠かせません。まず、夕食後の片付けにおいて、鉄フライパンの処理を最後のご褒美にしないことです。疲れていると「油を引いて乾かすだけだから」と後回しにしがちですが、その放置されている数時間がゴキブリに活動の隙を与えてしまいます。調理が終わったら、熱いうちにサッとお湯で洗い、火にかけて水分を飛ばす。この一連の流れを食事の前に済ませてしまうのが理想的です。そして、冷ましている間も注意が必要です。完全に冷めるまでの数十分間、出しっぱなしにするなら、防虫ネットを被せるなどの配慮があると安心感が違います。私が特にお勧めしたい習慣は、週に一度の「フライパンの底の点検」です。調理面は綺麗にしていても、フライパンの裏側や底に油の垂れや煤がこびりついていることが多く、ここが実はゴキブリの隠れた餌場になっています。裏面もしっかりとタワシで洗い、汚れを溜めないことが、キッチン全体の防虫レベルを引き上げます。また、鉄フライパンを愛用する方は、同時に油のボトルも近くに置いていることが多いですが、このボトルの底が油でベタついているのも厳禁です。フライパンと油のボトル、この両方を常に清潔に保つことが、害虫を寄せ付けないためのセット対策となります。夜寝る前には、コンロ周りをアルコールスプレーで一拭きし、油の匂いをリセットすることを習慣にしてください。鉄フライパンは油を使う道具ですが、決して「油ギトギトで良い道具」ではありません。薄く、強く、清潔な油の層を重ねていくことこそが、本当のシーズニングであり、その清潔さこそが害虫を遠ざける最強のバリアになります。丁寧な暮らしとは、見えない場所への配慮が行き届いている状態を指します。鉄フライパンを磨き、キッチンを整えるその手間にこそ、豊かな暮らしの真髄が宿っているのです。